第22杯目　まぐろラーメン（みその食堂）　

ご当地ラーメン  2008年07月14日

まぐろラーメン　800円
まぐろラーメン　800円 まぐろラーメン　800円 まぐろラーメン　800円
まぐろラーメン　800円

赤澄みきったあっさり味でなおかつこくがある和風スープ。そのおいしさの秘密はまぐろの頭と野菜類をじっくりと煮込んだスープに鰹・昆布から取った白だしをブレンドし、さらに秘伝のタレをあわせてあります。麺は細麺のちぢれ麺でスープとの相性もばっちり。そしてトッピングには特製ダレにつけこんだまぐろのヅケ。これぞまぐろラーメンというかんじです。一緒についてくるわさびをスープに混ぜるとまたしまりがでてひとあじ違った風味が味わえます。


みその食堂
icon_home.gif いちき串木野市下名4285
神村学園前
icon_tel.gif 0996-33-6321
icon_close.gif 月〜金　11：00〜14:30　17：00〜22：00
土・日・祝日　　11：00〜22：00
icon_park.gif 30台
icon_comment.gifらーめんもさることながら、宮崎県椎葉村より移築再生した古民家がまさに「昔ながらのラーメン屋」。ゆったりのんびりした気分にさせてくれます。

 
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